カテゴリ:グルメ( 46 )
お祝い

横浜うかい亭

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お祝いディナーへ

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スペシャルディナーコース

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フォアグラと筍のソテーが美味
春を感じる内容です

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鮑の岩塩蒸し
シェフが丁寧に作っていきます

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モリーユ茸のクリーミーなソースで頂きます

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焼き加減はシェフにお任せ
じっくり丁寧に焼き上げます

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〆はガーリックライス

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2階へ移動しデザートを頂きます
大変素敵な時間になりました

心機一転です


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by suraimuyuu | 2014-04-19 13:53 | グルメ
食卓いろいろ
せっかくE-M1買ったのに
撮るものといったら食卓ばかり(・・;)
今更感ありありなんですが
年末年始の画像をダラダラはります・・・

クリスマス
もう毎年同じ・・・
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大晦日は函館のうにむらかみから
取り寄せたイクラとウニ
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日本酒は奈良県の油長酒造の風の森をチョイス
行きつけの酒屋さんで試飲をして即決
これ美味しい~
コスパもよし
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元旦
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菊乃井のお節をとってみました
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あとは例年通り変わらず
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蟹を食べたり
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蟹甲羅酒は外せません(*^-^*)
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ふぐを食べたり
これはE-M1じゃなくてコンデジ
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ごちそう様でした
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by suraimuyuu | 2014-02-11 14:18 | グルメ
ほうとう不動にとらや工房
2014年がはじまり
すでに半月経過しましたが
昨年河口湖に紅葉を撮りに出掛けた時の
グルメ写真をUP
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もみじ回廊、久保田一竹美術館で
紅葉を堪能したあと
ほうとう不動へ
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いつもは小作なんですが
たまには違う所も良いかなぁと
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ほうとうは1種類しかないんですね
美味しかったですが
やっぱり小作の方が好みかも

そういえば
もみじ回廊の周辺では
紅葉祭りが開催されていて
撮影前に屋台で
富士宮焼きそばも頂きました
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朝から麺ばかりでしたね(・・;)

河口湖を後にし自宅へ帰る途中
御殿場のとらや工房でお茶して帰りました
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こちら、
ほうとう不動のお土産屋さんで調達した日本酒
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by suraimuyuu | 2014-01-16 10:47 | グルメ
この夏に食べたもの・・・2
品川プリンスホテル
リュクス ダイニング ハプナ
友達に誘われて行ってきました
新横浜から新幹線使って行ったら笑われた(≧∇≦)
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とにかくものすごく広いです
友達はリピーターで心得たもので
まずはこっちから!と
前菜やメインなどのコーナーへ
サラダや蟹などのブースは最後と言われ指示に従う(≧∇≦)
あっと言う間に大行列になっていました

落ち着いてまずは1皿目を頂いたあとで
カニ
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でも面倒だったので
カニはこれだけでおしまい

デザートもいっぱいでした
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改めて見るとすごいね(・・;)
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横浜ブリーズベイホテル
レストラン アルページュ
サマーバイキング
こちらワインも飲み放題なんです
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お酒を頂きながら
のんびりとランチ
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デザートコーナー(携帯画像)
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このケーキは
先着6名のホテルメイドケーキ
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始まってすぐに
なぜかケーキコーナーに真っ先に行くグループがあり
何かと思ったらこのケーキでした
ギリギリ確保できました
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お昼からワイン
ちょっと嬉しい*^-^*
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by suraimuyuu | 2013-08-30 11:48 | グルメ
この夏に食べたもの・・・1
食べ物の写真しか撮ってない・・・

北海道の
うに むらかみから
ウニをお取り寄せ
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いやらしい話ですが
これで1箱6,300円
でもでも本当に美味しいのです
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イクラも一緒にお取り寄せ
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これをおつまみに
お酒を飲みます*^-^*
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兵庫県の龍力
新潟県の雪中梅(夏限定)
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お土産で頂いたカラスミもあり
お酒が進みます
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〆はウニ、イクラ丼で
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カラスミが余ったので
翌日パスタに
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長野の小布施ワイナリーで購入したワイン
その時の旅行記
直前まで冷凍庫でキンキンに冷やして頂きました
ピンボケ(・・;)
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by suraimuyuu | 2013-08-30 11:30 | グルメ
いろいろと
Leisurelyで長野旅行記更新中です



カメラ熱がすっかり落ち着いてしまい
撮るものといったら食べ物ばかり・・・

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トゥーランドット游仙境

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食卓いろいろ
大泉葡萄酒株式会社の
香りKOSHU、お気に入り


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この後、リーデルを割ってしまった(T-T*)
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by suraimuyuu | 2013-07-24 15:02 | グルメ
リーデルの大吟醸グラス
年明けに1度だけ更新してから
なんと気がつけば3月
カメラ活動からはすっかり遠のき
撮るといったら食卓ばかり
とりあえずだらだらとUP~

気になっていた
リーデルの大吟醸グラス
買ってしまった
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グラスで頂く日本酒
選んだ銘柄は
作と浦霞
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by suraimuyuu | 2013-03-02 19:30 | グルメ
フォーシーズンズホテル椿山荘 イル・テアトロでランチ

フォーシーズンズホテル椿山荘
今年もランチにお邪魔しました
「ポルチーニと松茸、トリュフの贅沢ランチ」
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<前菜>香ばしく焼いた秋刀魚のテリーヌ 松茸のサラダ添え
<パスタ>卵黄をたっぷり使った自家製タヤリンパスタ 黒トリュフのクリームソース
<メイン>ポルチーニ茸のデュクセルを纏ったイベリコ豚のロースト 秋野菜のロンド

デザートはワゴンからお好きなだけ
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テーブルからの景色
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フォーシーズンズホテル椿山荘としての営業は
今年いっぱいとなり
2013年1月から
ホテル椿山荘東京として営業する事になるそうです
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by suraimuyuu | 2012-10-15 12:56 | グルメ
分厚いホットケーキを
焼いてみた
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by suraimuyuu | 2012-06-11 13:06 | グルメ
ひさびさの
更新になってしまいました
パート2

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こちらいつかのランチ
ラ・ベットラ・ダ・コルトーナ
友人の子供がインフルにかかり
延期になった集まり
やっと集まれました

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こちら先週のディナー
横浜うかい亭
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ここ数年は
あざみ野うかい亭へ行っていましたが
久々に重厚な雰囲気を楽しみたく
横浜うかい亭へ出かけました
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1ヶ月ちょっと
カメラ散歩すっかりご無沙汰で
食べ物写真しかない(・・;)
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by suraimuyuu | 2012-04-10 12:49 | グルメ